Alimentación Escolar Negada

Solución : “¡Torcerle el pescuezo al Cisne”!!

     La gran similitud de esta casi insoluble situación de alimentar a     la niñez escolar con la película “La Verdad Oculta”, con el patólogo Omaulu (Wilber Smith), quien descubre y denuncia los golpes en la cabeza en  los jugadores de fútbol americano como la causa de sus trastornos cerebrales -invisibles en las tomologías y exámenes especializados-, como causantes de trastornos psicóticos, migrañas permanentes, locura y suicidio, y la persecución y desprestigio público de tal descubrimiento benéfico para la humanidad, sufrido por el médico nigeriano, hasta el extremo de casi ir a la cárcel.
    Tal hecho se asemeja al de la profesora Claribel de Aguachica -no damos más datos para evitarle problemas a la docente-, quien tuvo la valentía de tomar un video que muestra la miseria de comida que se le da a cada estudiante, el cual le dio la vuelta al país para espanto de la burocracia enquistada en las áreas educativas, muestra el menosprecio que los hábiles explotadores y vampiros del erario han mantenido sobre todo lo que sea beneficio institucional para las poblaciones más necesitadas de tales subsidios alimentarios, y de otros, también urgentes, aplazados hasta las calendas costeñas, como transporte, dotación en vestimentas, gratuidad absoluta hasta todo el bachillerato, jornada única: desde 8:00 am. hasta 5:00 pm, como estipulan los preceptos legales, etc.

<IMG>Bandeja escolar, 2016,JTT

*Bandeja  Escolar  con una Minuta Alimentaria  Decente**

 Tal vez algunos gobernadores y alcaldes se agarren los pelos de la cabeza si la anterior bandeja, mínima con proteínas, carbohidratos y frutas, se les exija para cada uno de los estudiantes en el insuficiente programa alimenticio actual, pero es o sería en justicia, lo más mínimamente indispensable para su crecimiento y desarrollo físico e intelectual con salud y bienestar.

Así, que  gobernantes, legalmente no pueden “escurrir el bulto”;  tomen el “toro por los cuernos”, y si es una responsabilidad que les queda grande, hay un solo camino por delante: la prescindibilidad de sus cargos por gente más eficiente y competente.  ¡*Bon  Sort!!*

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EL TRAGO ADULTO …

       DESPUÉS  DE  LOS  CUARENTA  HAY  QUE CUIDARSE

En salud a los 80's

* Médicos e investigadores, así como centros de salud pública y universidades, recomiendan beber menos a medida que acrecentamos la edad…  Las guías indican que una copa standar equivale a 12 onzas de cerveza, 5 onzas      de vino  o 1,5 onzas de cualquier licor. Todo exceso  es nocivo para el organismo. El alcohol contiene moléculas muy pequeñas  que afectan a casi todo el sistema corporal humano, desde el funcionamiento cerebral hasta la fertilidad, según los especialistas.

 El hígado adulto es más grande pero menos eficiente para sintetizar  el alcohol, y por ello la gente mayor se embriaga más rápido, el guayabo le dura más, y los medicamentos que consuma podrían alterarse  con consecuencias indeseadas: hemorragias, riesgo vascular , la presbicia, arrugas y alteraciones de la piel, por afectar el colágeno que la protege  y dilatar los vasos capilares…                                                                        * Muchos hepatólogos   advierten que el hígado se transforma negativamente  por causa de las bebidas por más de la cuenta: a medida   que se torna graso por el alcohol, se hincha y crea una cicatriz que reduce su tamaño;  de allí quedamos ad portas de una cirrosis, mortal si no hay trasplante oportuno.                                    **Un órgano que disminuye su capacidad en altos consumos de alcohol es el corazón; aumenta la presión arterial, incrementa los riesgos del infarto y disminuye la capacidad de bombeo de la sangre.  Tampoco escapan al organismo el engrosamiento de la cintura, donde se acumulan el exceso de calorías alcohólicas, con muchos riesgos vasculares y el aumento de peso corporal. La Fertilidad, disminuye en ambos sexos y aumenta los riesgos de aborto.  A todo esto existe un peligro al acecho: El  Cáncer de hígado por causa de la cirrosis, mas muchas evidencias muestran vínculos con  tumores de la boca, el esófago, el seno, garganta y el intestino, debido a que el etanol del trago se sintetiza  como acetaldehído, sustancia que daña el ADN  de las células.                                                    **¡AMIG@S  A  CUIDARSE,  PUES;   ¡*Bon   Sort !!**

CEC, Centro  de  Estudios  Culturales –  J. Tapiatietjen – Director

 

                     

 

 

 

LA UPC EN LA ENCRUCIJADA

prensa amordazada    Un interesante volante me fue entregado en la Alcaldía vallenata por el grupo que respalda la candidatura del docente Juan Carlos Prieto  para representar a los Egresados upecistas en el Consejo Superior desde las próximas elecciones, con el atrayente slogan ¡Hagamos Equipo!  

    Este documento radiografía la suerte del presupuesto actual en la UPC, el cual no colma las necesidades de cubrimiento para la educación de calidad que se merecen todos sus estudiantes. Esta información es hoy más que nunca  indispensable en esta época crucial para la defensa de una universidad en donde debería imperar, sobre cualesquiera otros intereses, la calidad y mejoramiento integral de la institución insignia de todos los cesarenses.CEC, Centro de Etudios Culturales                     *    En mi  calidad de Docente Fundador  de la UPC, desde los lejanos días de julio de 1977, cuando con el primer rector, Lora Barros y un puñado de visionarios, nos empeñamos en sacar adelante el Alma Mater, -sin cobrar sueldo en los primeros cuatro meses-, mientras se ajustaba el presupuesto, tuvimos siempre la convicción de que había, en primer lugar, que consagrarse junto con directivos, docentes,  estudiantes, empresarios, padres de familia y comunidad en general, a desplegar esfuerzos conjuntos para buscarle soluciones a los retos crecientes que a la universidad  se le presentaban en el día a día: los cambios macroeconómicos en la región y el país, los desafíos de los  desarrollos tecnológicos, la inatajable globalización y las exigencias neoliberales, las cuales solo podrían enfrentarse con la permanente actualización  pedagógica y la incorporación de las TIC, así como  involucrar la investigación en la canasta familiar de cada uno de los integrantes de la gran comunidad universitaria, creando vínculos sólidos con el sector productivo y la ciudadanía, para poder superar, a pasos agigantados,  las barreras de los agujeros negros de la pasividad y estancamiento en la vida interdisciplinaria universitaria  y  proporcionar   mejores  oportunidades de trabajo productivo y prácticas profesionales a sus egresados.

 Tales compromisos y sus alcances permitiría precisar cuánta continuidad y voluntad de cambio y desarrollo, hacia políticas observables de largo aliento y desarrollo para el Alma mater cesarense, – en situaciones  coyunturales-, que facilitarían los  avances globales  superando los vaivenes internos y poder  proyectar  la universidad hacia opciones estratégicas de crecimiento constante como condición de su propia viabilidad y permanencia.    

      Mas hoy día vemos que en sus treinta y nueve años de existencia, la U. Popular del Cesar, atraviesa una de sus crisis más pronunciadas en lo institucional -como afirma el documento citado, lo misional, financiero y académico, por centrar su razón de ser en considerar la educación como una empresa de visión y misión competitiva y no como un Derecho y un Servicio como originalmente había motivado a sus creadores y al Estado cuya responsabilidad constitucional es financiar la educación pública en la forma más impecable y transparente.

    Es deplorable que el presupuesto actual muestre cifras tan deprimentes como las que refleja el susodicho comunicado de las bases estudiantiles :                                                          **¡¡ 54% del presupuesto de 2015   provenía de la venta de servicios educativos y otras clases en el sostenimiento propio, es decir, el Estado sufragó  el 46% del gasto total!!.

   **¡¡ En 2015, el 94.5% del presupuesto de la UPC  se invirtió en funcionamiento: nómina burocrática, 17% de gastos generales y el 1.5% para Salud y Bienestar Universitario. Un 5.5% estaba destinado a la inversión, sin poder allegar recursos que es urgente atender como Bienestar institucional, profesores de planta y dotación de laboratorios y blibliotecas!!.

**¡Factor determinante para afrontar el reto que mantiene la UPC de modernizar y cambiar su rumbo y resultados, es modificar profundamente su  sistema para interactuar con la sociedad en la cual circunscribe su marco de acción, superar la desconfianza en su sistema de elección antidemocrática de sus directivas, que ven en todo cambio una afectación a sus intereses, así como incrementar su número de investigadores de jornada completa para atender proyectos de cara al siglo XXI y el tratamiento de los graves problemas que afronta toda nuestra región: suicidio ecoambiental, violencia generalizada, desempleo, hambre y ruina, marginación y pobreza, economía decadente, corruptela despampanante y crecientes problemas de drogadicción entre la juventud.  [ ¡*Bon  Sort !!]